Se você busca uma experiência de enoturismo luxuosa e inesquecível, a Vinícola VIK, localizada no Vale de Millahue, a cerca de 200 km de Santiago, é um destino imperdível. Combinando arquitetura futurista, sustentabilidade e vinhos premiados, a VIK oferece uma jornada sensorial única em meio a paisagens deslumbrantes.
Como é a Visitação na Vinícola VIK?
A visita à Vinícola VIK vai além da degustação de vinhos: é uma imersão completa no universo da enologia, arte e inovação. O tour proporciona uma experiência única desde a chegada, onde os visitantes são recebidos com uma introdução à filosofia da vinícola, que combina tecnologia e tradição para criar vinhos de classe mundial.
1. Arquitetura e Sustentabilidade
A primeira parada do tour é a bodega VIK, uma obra arquitetônica impressionante, projetada para integrar-se perfeitamente à natureza. O teto metálico reflexivo, o design sustentável e a estrutura subterrânea ajudam a manter a temperatura ideal para a produção dos vinhos, reduzindo a necessidade de climatização artificial.
2. Processo de Produção
Os visitantes percorrem as instalações para conhecer cada etapa da vinificação, desde os vinhedos até a sala de barricas, onde os vinhos amadurecem em carvalho francês. A vinícola se destaca pelo seu método sustentável, minimizando o uso de químicos e priorizando técnicas naturais para realçar a qualidade dos rótulos.
3. Degustação de Vinhos Exclusivos
O ponto alto do tour é a degustação guiada. Dependendo do pacote escolhido, você poderá provar vinhos icônicos como VIK, Milla Cala e La Piu Belle, todos reconhecidos pela complexidade e elegância que expressam o terroir chileno.
4. Experiência Gastronômica
Para uma vivência ainda mais sofisticada, a vinícola oferece almoços harmonizados no restaurante VIK Pavillion, onde ingredientes frescos e locais são combinados para criar pratos refinados. A harmonização com os vinhos da casa transforma a experiência em uma verdadeira celebração dos sentidos. Mas quanto custa almoçar na vinícola? Almoço de 3 pratos e harmonização de vinhos VIK (2 taças de vinho). Valor $ 75.000 por pessoa (valores janeiro 2025).
Como Visitar a Vinícola VIK?
A Vinícola VIK está localizada no Vale de Millahue, a cerca de duas horas de Santiago. Para uma experiência mais confortável, recomenda-se optar por um transfer privativo, pois o acesso à vinícola ocorre por estradas secundárias.
Dicas para a Visita:
✔ Reserve com antecedência – As visitas são limitadas e requerem agendamento prévio.
✔ Escolha o pacote ideal – Há opções que incluem apenas degustação ou experiências completas com almoço harmonizado.
✔ Use roupas confortáveis – O tour inclui caminhadas entre os vinhedos e a bodega. No verão faz muito calor no lugar.
Vale a Pena Conhecer a Vinícola VIK?
Se você aprecia vinhos premium, arquitetura inovadora e paisagens de tirar o fôlego, a VIK é uma das melhores vinícolas do Chile para visitar. O passeio não se resume a uma degustação, mas sim a uma imersão completa no universo dos vinhos de alta qualidade. A Vinícola VIK, eleita a segunda melhor do mundo pelo World’s Best Vineyards em 2024, é um destino imperdível.
Como Agendar sua Visita?
Para tornar sua visita à Vinícola VIK ainda mais especial, a Indo Pro Chile oferece transporte semi-privativo, garantindo conforto e comodidade durante todo o trajeto.
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